台式甜米糕

【台式米糕】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 · 台式湘蓮竹葉米糕. 美國圓糯米•蝦米•薑米•香菇絲•油蔥酥•蜜蓮子•鹹蛋黃•粽葉•佐料•鹽•雞粉•白糖 · 台式黑糖桂圓糯米糕 · 台式 ...

2023年9月20日 — 步驟 · 用橄欖油潤鍋，將洗好的糯米放進去 · 糯米：水=1:0.6 ，水倒入鍋中，再鋪上桂圓乾，最後加入一小匙米酒頭提香。 · 電鍋外鍋加兩杯水，跳起來後再悶20 ...

ღ作法：圓糯米不用泡水，用五杯米五杯水的份量直接蒸熟。放入黑糖一大碗、二砂糖一大碗拌勻。加入金桔餅半碗拌勻。再放入蒸過5分鐘的桂圓一小碗、葡萄乾一碗攪拌一下。再放入蔓越莓半碗攪拌即可。準備一個方盒子抹上花生油，放入甜米糕後定型，

2024年3月5日 — 可以選擇加米酒和花生粉的甜米糕一向是我的最愛，我覺得加酒和花生粉真的是升級了口感，每次只要店家有提供我一定會加，有些淡淡的酒香味搭配甜香的花生粉 ...

2023年5月15日 — 客家米糕，我超愛吃，甜米糕上面會放一堆料， 超級美味,溽暑盛夏心煩氣躁、睡不好，可吃蓮子乳白色彈丸大小的蓮子，兼具藥材與食材雙重角色 ...

1.圓糯米洗淨，放入電子鍋中，加2又3/4杯米酒後，放入電鍋中煮至開關跳起後，再悶一會兒。續加入砂糖、桂圓與沙拉油趁熱拌勻後，再按下電鍋開關，煮1～2分鐘，即為米糕。 2 ...